풀린 사이언스

꿀이 썩지 않는 과학적 이유와 섭취 시 주의해야 할 예외 상황

찬장을 정리하다가 구석에서 아주 오래된 꿀단지를 발견하신 적이 있을 겁니다. 뚜껑은 끈적하고 색은 좀 진해진 것 같은데, 이걸 먹어도 될지 아니면 버려야 할지 고민하게 됩니다. 흔히 “이집트 피라미드에서 발견된 3천 년 전 꿀도 먹을 수 있다”라는 말이 있을 정도로 꿀은 유통기한이 없는 식품으로 알려져 있습니다. 과연 꿀은 어떤 원리로 세월을 이겨내는 것일까요? 본 포스팅에서는 꿀이 […]

상처에 과산화수소 부으면 나는 거품, 세균이 죽는 걸까?

어릴 적 넘어져서 무릎이 까졌을 때, 부모님이 상처 부위에 투명한 소독약을 부어주셨던 기억이 다들 있으실 겁니다. 상처에 약이 닿자마자 “치이익” 소리와 함께 하얀 거품이 부글부글 올라오면, 어른들은 “거품이 많이 나는 걸 보니 세균이 많았나 보다”라고 말씀하시곤 했습니다. 그런데 정말 이 하얀 거품은 세균이 죽으면서 내지르는 비명일까요? 본 포스팅에서는 상처 과산화수소 거품이 발생하는 진짜 과학적 원리와, 흉터 […]

약과 함께 먹으면 안 되는 음료 간단 명료 정리

바쁜 아침, 영양제나 약을 챙겨 먹어야 하는데 물을 뜨러 가기 귀찮아서 손에 들고 있던 커피나 우유로 약을 꿀꺽 삼킨 경험, 다들 있으실 겁니다. “어차피 뱃속에서 섞이면 다 똑같은 물 아니야?”라고 생각하기 쉽지만, 이 사소한 행동이 약효를 0으로 만들거나 생각지도 못한 부작용 폭탄을 터뜨릴 수 있습니다. 본 포스팅에서는 약과 함께 먹으면 안 되는 음료들의 화학적 상호작용과, 왜 […]

알약 쪼개기 가능한 약과 안되는 약 정리

알약 크기가 너무 커서 목 넘김이 힘들거나, 용량을 줄이기 위해 알약을 반으로 쪼개서 드신 경험이 있으실 겁니다. 숟가락으로 으깨거나 칼로 자르면서 “어차피 뱃속에 들어가면 다 똑같이 녹는 것 아니냐”라고 생각하기 쉽습니다. 하지만 알약은 단순히 약 성분을 뭉쳐놓은 덩어리가 아니라, 우리 몸속 어디에서 언제 녹을지 치밀하게 계산된 ‘과학 기술의 집약체’입니다. 본 포스팅에서는 알약 쪼개기가 왜 위험할 수 있는지, […]

타이레놀과 이부프로펜의 차이, 증상별 추천 성분 정리

집집마다 구급상자를 열어보면 두통약이나 해열제가 하나쯤은 들어있을 것입니다. “머리 아프니까 그냥 이거 먹자”라며 손에 잡히는 대로 드시는 경우가 많지만, 사실 시판되는 진통제는 크게 두 가지 계열로 나뉘며 그 용도와 부작용이 완전히 다릅니다. 증상에 맞지 않는 약을 먹으면 효과가 떨어지는 것은 물론, 심각한 장기 손상을 초래할 수도 있습니다. 본 포스팅에서는 국민 진통제인 아세트아미노펜(타이레놀)과 이부프로펜(부루펜, 애드빌)의 결정적인 차이와 상황별 […]

술 마신 다음 날 갈증, 생기는 이유를 알면 해결책이 보여요

즐거운 술자리를 가진 다음 날 아침, 눈을 뜨자마자 사막 한가운데 있는 것처럼 목이 바짝바짝 마르고 머리가 띵했던 경험은 애주가가 아니더라도 한 번쯤 겪어보셨을 겁니다. 밤새 물을 마시지 않아서 그렇다고 생각하기 쉽지만, 술을 마시는 도중에도 안주와 함께 수분을 섭취했는데 왜 유독 술 마신 다음 날은 극심한 갈증에 시달리는 것일까요? 본 포스팅에서는 술 마신 다음 날 갈증이 […]

하품은 왜 전염될까? 거울 뉴런의 과학

지하철이나 사무실에서 누군가 입을 크게 벌리고 하품을 하면, 나도 모르게 입이 간질간질해지며 따라 하품을 했던 경험이 있으실 겁니다. 심지어 하품하는 사진을 보거나 ‘하품’이라는 글자만 읽어도 하품이 나오기도 합니다. 단순히 피곤해서 그런 것이라기엔 너무나 즉각적인 이 반응, 도대체 왜 일어나는 걸까요? 본 포스팅에서는 하품 전염 현상 뒤에 숨겨진 뇌과학적 원리와 인간관계의 비밀을 다루겠습니다. 하품이란? 뇌를 식히는 […]

배에서 꼬르륵 소리, 배고프지 않아도 나는 이유

조용한 도서관이나 중요한 회의 시간에 갑자기 배에서 “꼬르륵” 하고 큰 소리가 나 얼굴이 화끈거렸던 경험, 누구나 한 번쯤 있으실 겁니다. 보통은 배가 고파서 밥을 달라는 신호라고 생각하기 쉽지만, 식사를 마친 지 얼마 되지 않았는데도 소리가 나서 당황스러울 때가 종종 있습니다. 내 의지와 상관없이 울리는 이 소리는 대체 왜 나는 것일까요? 본 포스팅에서는 배에서 꼬르륵 소리가 […]

멍 색깔이 노랗게 변하면 다 나은 걸까?(단계별 색깔 분석)

길을 걷다 문 모서리에 정강이를 찧거나, 넘어졌을 때 생기는 시퍼런 멍은 보기에도 흉하고 욱신거리는 통증을 동반합니다. 재미있는 점은 멍이 처음에는 붉은색이었다가 시간이 지나면 파란색, 녹색, 그리고 마지막에는 노란색으로 변하며 사라진다는 것입니다. 마치 단풍이 들듯 색이 변하는 이 현상에는 우리 몸속 혈액 성분의 치밀한 화학 반응이 숨어 있습니다. 본 포스팅에서는 멍이 들면 색깔이 변하는 이유와 각 […]

목욕탕에서 손가락 쭈글쭈글해지는 이유, 물 삼투압 때문이 아니다?

반신욕을 즐기거나 수영장에서 한참을 놀다 보면 어느새 손끝과 발끝이 쭈글쭈글하게 변해있는 것을 발견하곤 합니다. 대부분의 사람은 피부가 물을 스펀지처럼 흡수해서 퉁퉁 불어난 것이라고 단순히 생각하며 넘기곤 합니다. 하지만 이 사소한 변화 속에는 인류가 거친 자연환경에서 살아남기 위해 발달시킨 놀라운 생존 본능이 숨겨져 있습니다. 본 포스팅에서는 손가락 쭈글쭈글해지는 현상이 단순한 물리적 반응이 아닌, 뇌와 신경의 치밀한 […]