뚝배기는 제품에 따라 주방세제를 사용할 수 있는 것도 있고, 사용을 피하도록 안내하는 것도 있다. 흙으로 만들었다거나 겉이 매끈하다는 이유만으로 한쪽을 단정하면 안 된다. 뚝배기 세제 세척은 해당 제품의 설명서를 확인하는 일부터 시작한다. 세제 사용 여부를 판단하는 기준과 손세척 순서, 눌어붙은 음식이나 냄새가 남았을 때의 대처를 정리해 보자.뚝배기 세제 세척, 무조건 피해야 할까?모든 뚝배기에 세제를 금지할 필요는 없지만, 제조사가 허용한 방법을 따라야 한다. 뚝배기마다 흙의 성질, 굽는 방식, 물을 흡수하는 정도와 표면 처리가 다르기 때문이다. 일부 황토 제품은 세제 사용을 피하도록 안내하고, 다른 내열 도자기 제품은 주방용 중성세제와 스펀지 세척을 허용한다. 확인할 것은 색이나 이름보다 사용설명서의..